Производство творога

Оборудование для производства творога

Для производства популярного продукта используется обезжиренное или нормализованное молоко, закваска и технологическое оборудование. Изготовлением творога занимаются крупные комбинаты с непрерывными поточными линиями и предприятия малой и средней мощности. Для таких заводов компания ТрубТехАрматура предлагает купить современное оборудование.

Ассортимент и предназначение продукции

Пресс-тележку применяют для удаления влаги из творога. Мешочки с влажным полуфабрикатом помещают на решетку тележки, над ними устанавливают прессовальную плиту и туго закручивают раму. Давление вызывает сжимание сгустка и освобождение его от сыворотки. Влажность готовой продукции соответствует стандартным показателям. В тележке вместительностью 240 кг на выходе получают 100 кг высококачественного творога.

Творогомешалка предназначается для тщательного перемешивания готового продукта до однородной консистенции перед фасовкой.

В творожных ваннах происходит процесс сквашивания молока, в результате чего образуется плотный сгусток и выделяется сыворотка. Для ее дальнейшего образования сгусток подвергается прессованию при температуре ниже 6 градусов.

Установка прессования и охлаждения творога состоит из рамы, кожуха с дверцами, съемной ванны для сбора сыворотки и вращающегося трубчатого барабана. Вал приводит в движение барабан и мешочки с творогом. За счет равномерного распределения нагрузки происходит прессование продукта, отделение сыворотки и охлаждение благодаря ледяной воде, поступающей в трубы. За час агрегат производит 130 кг творога.

Наши предложения

В нашей компании можно на выгодных условиях приобрести технологическое оборудование от производителя. Оформить заказ на покупку продукции можно позвонив по телефону в отдел продаж или оформить заявку на электронной почте. Все оборудование произведено в соответствии с государственными стандартами и обеспечивает получение продукции превосходного качества.

Мы поставляем товар по всем регионам РФ и странам СНГ. По желанию заказчиков выполняем дополнительные услуги, - резку, оцинковку и восстановление оборудования. Воспользуйтесь нашими предложениями и оформите заказ прямо сейчас.

Выпускаемая продукция подтверждена заводскими сертификатами соответствия и паспортами.

Предоставляем выгодные условия сотрудничества для наших клиентов и заказчиков:

• бесплатное ответхранение до 30-ти дней;
• отсрочка платежа;
• банковские гарантии. Работаем по 275-ФЗ, 223-ФЗ, 44-ФЗ.
• Доставка во все регионы России и страны СНГ.